A Rézangyal márkanév jól cseng a hazai a pálinkák között. A cég indulásánál több célt is kitűztek magunknak. Ezek közé tartozott a hazai pálinkakultúra megteremtése, ami manapság nem tűnhet olyan nagy feladatnak, ám akkoriban még nem volt olyan szigorú a pálinkaszabályozás, sok-sok olyan termék is pálinkának nevezte magát, ami sosem látott gyümölcsöt. Ebben a miliőben kezdeményezésüket sokan szélmalomharcnak gondolták, de ők rácáfoltak a kétkedőkre. Ellentétben a hazai gyártók többségével, ők egy más utat jártak be és nem rendelkeznek saját pálinkafőzdével. A világon, sok helyen alkalmazott módszert (korábbi cikkünkben írtunk a skót Whisky-ről, ami hasonlóan készül) honosítottak meg, aminek lényege a válogatás és a kóstolás. Bevallom mikor ezt megtudtam mindjárt utána néztem, hogy véletlenül nincs-e üresedés a cégnél. Szóval folyamatosan keresik és látogatják a legjobb hazai főzdéket és kóstolgatnak, majd kiválasztják és felvásárolják az általuk legjobbnak vélt főzeteket. Ezeket saját pincéikben ágyazzák, érlelik és blendelik (keverik), végül pedig értékesítik.
forrás: www.deluxe.hu
Termékeinknél az állandóan magas minőséget követelik meg, vásárlóiknak azt kívánják szolgáltatni, hogy, aki az ő termékeit választja, az évjárattól függetlenül, főzési típustól függetlenül mindig a megszokott magas színvonalat kapja, ugyan úgy, mint egy világhírű whiskey-nél, vodkánál, konyaknál, ginnél. Tudják, hogy a pálinka klasszikus magyar termék és elsősorban hazánkban ismerik, ám ők szeretnék, ha ez változna és a pálinka századunk és országunk sikertörténetévé válna.
A Rézangyalnál a termékek különféle csoportokba sorolhatóak, ilyen például a Classic selection, amibe a tradicionális gyümölcspálinkák (szilva, barack, körte) kaptak helyet. Vagy az Ágyas csoport, ahol magától értetődően az Ágyas pálinkák sorakoznak fel, de választható még a Fűszeres meggy likőr csoport, vagy az 55%-os pálinka is. Igazi különlegesség a Special selection csoport, ahol Rézangyal pálinkás bonbon mellet, feltűnik a Mézes ágyas meggy, amelyben meggy szemek vannak átitatva az istenek könnycseppjével. Nem felejtik el a gyűjtőket és az ajándékozókat sem, mert kínálnak többféle díszes papírdobozt, igazi kis faládikákat az italokhoz és természetesen hamisítatlan rézangyalos pálinkás poharakat is.
forrás: gasztro-tv.hu
Mi egy másik csoportot választottunk ki, amely ősztől a kínálatunkban is szerepel majd. Ez az úgynevezett „I Love Budapest” válogatás. A cégnél volt már példa arra, hogy egyes kollekciójuk palackjai megtervezéséhez jó nevű kortárs művészeket kértek fel, ez volt az Art Collection. Az I Love Budapest-nél a Rézangyal a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem tanulóit bízta meg azzal a megtisztelő művészeti kihívással, hogy álmodjanak meg olyan pálinkás palackokat és hozzá egyedi címketerveket, amelyek a megfelelő stílusban kínálnak lakhelyet a magyarok nemzeti italának. Ebben az összeállításban minden ízhez egy sajátos egyedülálló palack társul, a fő téma a névből adódóan nemzetünk fővárosa, a tervezők ennek megfelelően engedték képzeletüket szárnyalni. Az ízek a leginkább tradicionális vonalat képezik: szilva, barack, cigánymeggy és szőlő. A palackok újszerű egyedisége remekül párosul, a régi megbízható ízvilághoz.
forrás: www.rezangyal.com
Jómagam, mint enyhén lokálpatrióta budapesti és a pálinkák nagy rajongója alig várom már, hogy beszerezzem ezt a kis szettet, ahol reményeim szerint a tartalom és a forma egyaránt a Rézangyalra jellemző elit kategóriában foglal helyet.
You must be logged in to post a comment.