Magyaros ajándék édesszájúaknak

Ismerd meg mézkészítőnket a Bertók méhészetet

Az elmúlt hetekben már megismerkedtünk ajándékcsomagjaink számos termékével és azok gyártóival. Következzen most legújabb partnerünk, a Bertók méhészet, illetve mindezek előtt egy kis méztörténelem 🙂

A méz történelme

A régmúlt időkben mikor a cukrot magában nem ismerték még, a méz volt számtalan dolog alapja. A napjainkban előállított mennyiség csak apró töredéke annak, amit a múltban készítettek. A méz használata, alkalmazása jóval régebbre nyúlik vissza, mint azt képzeljük. Egy körülbelül 16000 éves barlangrajzon látni olyan jelenetet, ahol méhek lakhelyét pucolja ki egy lány a méz reményében. Több ezer éves feljegyzések számolnak be arról, hogy az ókori Egyiptomban, Kínában, Indiában, vagy akár a perzsáknál, de még a Római birodalomban is feldolgozták és nagy mennyiségben fogyasztották a mézet, ismerve annak kellemes ízét és pozitív élettani hatásait. Számos nép, népcsoport (vikingek, germánok, szlávok) használta, sokféle dolgot készítettek belőle, például mézsört. A méznek olyan kiemelkedő szerepe volt, hogy törvényekkel védték a méhészkedést és a méz tolvajokat szigorú büntetésekkel sújtották. Az utóbbi évtizedben némi elmozdulás figyelhető meg és mintha újra kezdenék felfedezni a mézet az emberek, persze ebből sem mindegy melyiket és milyen minőségűt alkalmazunk.

forrás: femina.hu

A méz élettani hatásai

A mézről a legtöbben csak annyit tudnak, hogy ragadós és édes, ám ennél jóval többről van szó. Felmerül a kérdés, hogy mitől jobb, mint a manapság helyette használt cukor. A mézet a szervezetbe kerülve a gyomornak nem kell átalakítania, a cukorral ellentétben azonnal emészthető. Betegek és a gyermekek számára is éltető hatású és nem utolsó sorban felbecsülhetetlen táplálékértékkel bír. Ázsiában a mai napig gyógyszerként is jegyzik, sőt az úgynevezett “öt vonal teória” alapján elismerték az emésztési betegségek, bőrbetegségek, a légzőszervek, a keringési szervek, az érzékszervek és idegek, a fogak és az anyagcsere bajainak gyógyítójaként.

Méz a Bertók méhészettől

Mézes magyaros ajándékok a Bertók méhészettől

A Bertók méhészet egy több mint 50 éve működő méhészet tapasztalatára és tudására épülő családi vállalkozás Újszilvásról, ahol a megfelelő magas minőség, a bő választék és persze mindez stílusos megjelenésben a legfőbb cél. A mézet maguk dolgozzák fel a saját üzemükben, a prémium kategóriához ragaszkodnak, ezért ennek rendelik alá a készítést.

Kínálatukban megtalálható a jól ismert akácméz, az erdei méz, emellett elérhető még hársméz, és egy igazi hazai különlegesség a selyemfűméz, illetve a virágméz is. Elérhetők többféle kiszerelésben, de mutatós válogatások is készülhetnek belőlük. Ilyen például a virágos motívumokkal díszített faragott mézes torony, mely egy dísztasakban akár önmagában is remek magyaros ajándékötlet lehet külföldi vendégeink számára.

A családi méhészet termékei közül nem csupán fajtamézet kínálunk az arra vágyóknak, hanem mézspecialitásokat, ízesített mézeket is. Ilyenek a chilis akácméz, a levendulás selyemfűméz és a vaníliás hársméz. A krémmézek kedvelői sem maradnak választás lehetősége nélkül, hiszen citromos és mentás krémmézek is szerepelnek a választékban.

Levendulás selyemfűméz

Vásárlóink kedvence a selyemfűméz

Áruházunk egy hamisítatlan magyar különlegességet is kínál a méhészet termékei közül. Magyarországon a Kiskunságban található a legnagyobb kiterjedésű selyemfű (ismertebb nevén vaddohány, vagy selyemkóró) együttes, amelyből remek méz készül. Ez egy nyár közepén nyíló virág, aminek illata parfümszerű, a belőle készült méz pedig világos színű, állaga az akácéhoz hasonló, íze bársonyos, vanília zamattal. Egyediségéhez tartozik, hogy virágpor allergiások is fogyaszthatják, segít égések, sebek kezelésénél, gyulladáscsökkentő és nem utolsósorban vérnyomás szabályzó. Igazi csemege, fogyasztása nyersen ajánlott.

A selyemfűméz több magyaros ajándékcsomagunkat tette sikeressé, ezek közül is a legtöbbször választott csomag az Egy Kis Hazai magyaros válogatás.